esfreneu
+34 943 38 66 66 | ✉ tatapasgastroteka@gmail.com
esfreneu
+34 943 38 66 66 | ✉ tatapasgastroteka@gmail.com

RÉSERVATIONS +34 943 38 66 66

ENTRÉES

JAMBÓN IBERIQUE CARRASCO
½ portion 12€ · entière 22€
 
KIBEH DE BŒUF farci à la mozzarella
2,6€/un · 13€/5 un
 
 
‘TIGRE’ MOULES
1,9€/un · 9€ 5/un
 
 
CROQUETTES DE POIREAUX AU FROMAGE
2,3€/un · 13,20€ 6/un
 
 
IDIAZABAL CROUSTILLANTS
½ portion 5,20€ · entière 10€
 
 
POLENTA FRIT
½ portion 5,20€ · entière 10€

 

HUMMUS DE POIS  avec nachos
7,30€

 

CARPACCIO DE SAUMON mariné maison
14,50€ 
 
 
GYOZA AU POULET
6,60€/4 un · 13€/8 un
 
 
GYOZA AUX LÉGUMES
6,10€/4 un · 12€ 8/un
 
 
TACOS DE BŒUF à la vinaigrette de piparras (à côté épicé)
5,40€/2 un · 10,80€ 4/un
 
FRITES TATAPAS « DE LA AMONA » en boules avec peau et deux sauces
8,50€

 

FRITES RUSTIQUES   au paprica et crème de fromage bleu
9,50€

 

AILES DE POULET KOREAN STYLE avec sauce aigre-douce
½ portion 7,20€ · entière 14€

 

- LES VERTS -

SALADES MAISON
 
Salade de saumon 10,5€
 
 
Salade d’avocats 9,5€
 
 
FOCACCIA avec courgettes, ajoblanco, tomates fraîches et séchées
10,50€
 

PLATS

ŒUF TATAPAS  à basse température, avec chapelure basque et bajoues ibériques
10€

 

RIZ AUX CREVETTES
17,50€
 
 
RIZ THAÏ au romesco, cacahuètes, lait de coco et légumes
15,50€
 
 
MORUE DELICATESSEN aux légumes et crème de petits pois
15€
 
 
POULPE avec sauce romesco et écume de pommes de terre
19€
 
 
CANNELLONI GRATINÉ à la béchamel
11€
 
CÔTES DE PORC à basse température avec pommes de terre rôties
½ portion 10,50€ · entière 18,50€
 
 
HOT PORC rôti de bœuf ibérique de Carrasco entre pain et pain, chutney de piment piquillo et mayonnaise à l’ail confit
11,50€ 
 
 
BIG ADUR épaule de porc en pain mollet avec barbecue à la goyave, fromage et pommes de terre rustiques
13,20€
 
 
BURGUER TATAPAS 200 gr de viande, Comté, oignon frit, mayonnaise à l’ail confit et poivrons de Padrón frits
12,50€
 
 
PIKANTON avec pomme de terre au four et salade
15€
 
TXULETÓN ARAKIN GRILLÉ
47,80€/kg

- DESSERTS -

TARTE AU CITRON 6,20
 
 
CRÈME BRÛLÉE AU FROMAGE avec glace à la pistache 6,5€
 
 
MOUSSE À LA FRAMBOISE 5,80€
 
 
CHOCO LOVERS 7,50€
 
 
ASSORTIMENT DE FROMAGES BASQUES ABATZA 68€/kg

 

VÉGÉTALIEN
GLUTEN
SOJA
CACAHUÈTE
LACTOSE
ŒUF
MOUTARDE
SÉSAME
FRUITS DE MER
POISSON

RÉSERVATIONS +34 943 38 66 66